Projekte » Apfelsaft für die Johannstadt 2021

eingestellt am 23.07.2021 von Torsten Görg (Stadtteilfonds), zuletzt geändert am 17.03.2022
Familien pressen gemeinsam Streuobst (Foto: Susi Jaeschke)

Ziel des Projekts war es, ungenutztes Fallobst zu sammeln und Kinder sowie Erwachsene mit der Verarbeitung vertraut zu machen. Wie 2020 bereits erprobt, wurde auf Streuobstwiesen und in privaten Gärten gesammeltes Obst gemeinsam zu einer Lohnmosterei gebracht und der Herstellungsprozess begleitet. Die Sammelaktion wurde begleitet von kreativen Programmpunkten, wie z.B. Apfeldruck und Äpfel filzen. Von 338 Saftboxen à fünf Liter wurden 181 Stück sozialen Projekten und Einrichtungen im Stadtteil gestiftet, die verbleibenden wurden unter den insgesamt 26 teilnehmenden Familien aufgeteilt. Zum Herbstfest im Johannstädter Kulturtreff fand eine Apfelsaftverkostung statt. Spenden wurden anders als geplant keine eingenommen.

  • Projekttyp: Stadtteilfondsprojekt
  • Antragsteller*in: Susi Jaeschke
  • Partner*innen: Weitere Privatpersonen, Projekt „Junges Gemüse“, Johannstädter Kulturtreff e.V.
  • Gesamtkosten: 2.078,39 EUR
  • Förderung Stadtteilfonds: 2.078,39 EUR (Stadtbezirksmittel)
  • Mittel aus anderen Quellen: 0,00 EUR
  • Zusätzliche unentgeltliche Leistungen der Antragstellenden: 1.597,50 EUR
  • Beschluss Stadtteilbeirat: 17/2021 in seiner 12. Sitzung am 22.7.2021 (1.878,39 EUR zzgl. Aufstockung um 200 EUR gemäß Beschluss 36/2020)
  • Umsetzungszeitraum: 1.8.2021 – 15.11.2021
  • Nachhaltigkeitsaspekte:
    ökologisch: Nutzung natürlicher Ressourcen; Förderung nachhaltigen Konsumverhaltens
    sozial: Förderung der Natur- und Umweltbildung; Stärkung des Gemeinschaftsgefühls
    ökonomisch: Einwerbung zusätzlicher Mittel für den Stadtteil durch Spendenaktion; Vernetzung mit lokalen Akteuren